Lucuma

Lucuma 

aus Peru

100g Zip-Tüte

 

Lucuma, das Gold der Inkas, ist eine exotische Frucht aus den Tälern der Anden. Lucuma ist reich an Antioxidantien, insbesondere Flavonoiden, und enthält Carotinoide, die der Superfrucht ihren gelben Farbton verleihen. Das Lucumapulver wird als natürlicher Süßstoff in Backwaren, Säften und Smoothies verwendet. Es gibt diesen eine leichte fruchtige Süße. Lucuma enthält 75% weniger Zucker, als Haushaltszucker und hat einen niedrigen glykämischen Index. Lucuma hat probiotische Eigenschaften.

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