Zimt


Vietnamesischer Zimt

Cinnamon powder I Vietnam

Dalchini

40g I Glas oder Dose I frisch aus den puren Zimtstangen gemahlen, ohne jegliche Zusätze.

 

Ein einzigartiger intensiver Geschmack und Geruch. Sehr süß und aromatisch scharf.

Unser vietnamesischer Zimt stammt aus den bergigen Regionen Nordvietnams und hat eine hohe Konzentration an ätherischen Ölen, was den intensiven Geschmack  und Geruch ausmacht. Eine Rarität in Deutschland.

Zimt gehört zu den 25 Superfoods mit der höchsten antioxidativen Wirkung (25x stärker als Blaubeeren und vor Kurkuma), hat einen ORAC Wert von über 100000 µmol TE/100.

 

Passt zu Fleischgerichten, Gemüseeintöpfen, Suppen, Saucen, Marinaden, Milchreis, Pudding, Quark, süße Aufläufe, Kuchen und Gebäck. Sehr gut auch schon am Morgen im Kaffee oder Tee.

 

Im Glas oder in einer Dose:

5,50 €

13,75 € / 100 g
  • 0,21 kg
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Vietnamesischer Zimt

Zimtpulver

Cinnamon powder I Vietnam

Dalchini

Frisch aus den puren Zimtstangen gemahlen, ohne jegliche Zusätze.

 

100g in einer Zip-Tüte (Nachfüllpack) zum Vorteilspreis oder 100g im Glas mit Presskorken:

11,00 €

11,00 € / 100 g
  • 0,11 kg
  • verfügbar
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Königszimtpulver

King Cinnamon powder I Vietnam

Raja Dalchini

30g I Dose I frisch aus den puren Königszimtstangen gemahlen, ohne jegliche Zusätze.

 

Ein noch etwas intensiverer Geschmack und Geruch. Sehr süß und aromatisch scharf. Der Königszimt wird aus der Rinde des Stammes von Zimtbäumen gewonnen. Eine absolute Rarität, da nur begrenzt beschaffbar und ein Probieren wert.

 

Passt zu Fleischgerichten, Gemüseeintöpfen, Suppen, Saucen, Marinaden, Milchreis, Pudding, Quark, süße Aufläufe, Kuchen und Gebäck. Sehr gut auch schon am Morgen im Kaffee oder Tee.

6,50 €

21,66 € / 100 g
  • 0,05 kg
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Zimtstange aus Vietnam

1 Stück I 20 - 25 cm  I Vietnam

Vietnamesische Zimtstangen aus der bergigen Region Nordvietnams.

Am besten die frische Stange in die Speisen und Getränke reiben, die Garantie für das volle Aroma und den  Genuss aller wertvollen Inhaltsstoffe und Wirkungen des Zimts.

1,75 €

  • verfügbar
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Zimtblüten

Dalchini Nagkesar

Cinnamon Flower

Zimtblüte

30g I Dose

 

Die Zimtblüten sind die getrockneten, unreifen Früchte des Cassia-Zimtbaumes. Geschmacklich sind sie herbsüß eine Melange aus Zimt, Nelke, Orange und schwarzem Pfeffer. Der Zimtblüte muss man eine Chance zur Entfaltung geben, denn sie zeigt ihren Geschmack und Duft erst im gemahlenen Zustand, im Ganzen riecht sie etwas muffig, umso positiver die Überraschung nach dem Mörsern. So wird sie zu einer Entdeckung.

 

Passt zu Schmorgerichten, Lamm, Wild, Ente und Kalb, Currys, Füllungen, Reis- und Linsengerichten, zu Süßspeisen, Desserts, Fruchtkompott, Marmeladen, Desserts, Gebäck, Kuchen, Gewürzbroten und weihnachtlichem Glühwein. Zimtblüten harmonieren mit anderen Gewürzen wie Ingwer, Kardamom, Muskatnuss oder Gewürznelken.

4,50 €

15,00 € / 100 g
  • 0,05 kg
  • verfügbar
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Flor de Sal Zimt

Flor de Sal mit Zimt

Glas mit Presskorken I Inhalt 80g 

 

Flor de Sal mit Zimt, ein hochwertiges Gewürzsalz (Handsalz) in wertiger, wiederverwendbarer Verpackung. Für Salate, Fleisch und Geflügel, einfach lecker. Das Flor de Sal stammt aus Castro Marim (Portugal), zusammen mit dem vietnamesischen Zimt, steht dies für Qualität und Geschmack pur.

4,30 €

5,38 € / 100 g
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Zimtige Tomate

Gewürzsalz

Zimtige Tomate

Dose  mit 70g oder Glas mit 70g

Made by Zimt & Pfeffer

 

Ein Gewürzsalz aus italienischem Mittelmeersalz, Birkenzucker (Xylithol),  Zimt, Kurkuma, Ingwer, Szechuan- und Kubebenpfeffer.

Feinste Rohstoffe in einer Eigenkreation von Zimt&Pfeffer, mit unserem aromatischen  vietnamesischen Zimt, in einer einzigartigen Komposition, zum Würzen von Tomaten, Tomatensalat, Tomatensuppe, auf Frischkäse, im Kartoffelsalat und in der Tomatensoße für Pasta. Sehr pikant und lecker auch zu Huhn, Ente und Fleisch, ein überraschender Gaumengenuss!

3,50 €

5,00 € / 100 g
  • 0,09 kg
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Königszimtstange

Raja Dalchini

King Cinnamon

Königszimt I je 1 Stück I Vietnam

 

 

Je eine kleinere und schmalere Königszimtstange, Länge zwischen 35 bis 45 cm. Vietnamesischer Königszimt aus der Rinde vom Stamm des Zimtbaumes. Nochmals aromatischer als die Zimtstangen aus den Ästen. Eine absolute Rarität, es ist nur eine begrenzte Menge von diesen Zimtstangen pro Jahr verfügbar, wenige Kilo beschaffbar!

 

Zum Reiben in die Speisen, auch als Deko, aber nicht für den hier angebotenen Skulpturenständer geeignet.

10,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Königszimtstange

Raja Dalchini

King Cinnamon

Königszimt I je 1 Stück I Vietnam

 

Je eine etwas größere, aber noch schmalere Königszimtstange,  Länge zwischen 37 bis 45 cm und bis zu 105 Gramm schwer. Vietnamesischer Königszimt aus der Rinde vom Stamm des Zimtbaumes. Nochmals aromatischer als die Zimtstangen aus den Ästen. Eine absolute Rarität, es ist nur eine begrenzte Menge von diesen Zimtstangen pro Jahr verfügbar, wenige Kilo beschaffbar!

 

Zum Reiben in die Speisen, auch als Deko, teilweise für einen Skulpturenständer geeignet. Im Verbund mit dem Kauf eines Skulpturenständers wird eine geeignete Zimtstange versendet, siehe Abbildung.

 

Den passenden Skulpturenständer gibt es hier.

15,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Königszimtstange

Raja Dalchini

King Cinnamon

Königszimt

1 Stück I 37,0 cm lang I 165g I Vietnam

 

Königszimtstange Nr. 12: Länge 37,0 cm, maximaler Umfang 16,0 cm und 165 Gramm Gewicht.

Vietnamesischer Königszimt aus der Rinde vom Stamm des Zimtbaumes. Nochmals aromatischer als die Zimtstangen aus den Ästen.  Eine absolute Rarität, es ist nur eine begrenzte Menge von diesen Zimtstangen pro Jahr verfügbar, wenige Kilo beschaffbar!

 

Als Zimtstange nur zum Reiben in die Speisen oder zur Deko, als visuellen und geruchsvollen Zauber.

 

Den passenden Skulpturenständer gibt es auch, bitte nach ganz unten scrollen oder hier klicken.

23,10 €

14,00 € / 100 g
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Königszimtstange

Raja Dalchini

King Cinnamon

Königszimt

1 Stück I 42,0 cm lang I 333g I Vietnam

 

Königszimtstange Nr. 2: Länge 42,0 cm, maximaler Umfang 21,0 cm und 333 Gramm Gewicht. Voluminöse, optisch schöne, stabile Stange.

 

Als Zimtstange nur zum Reiben in die Speisen oder zur Deko, als visuellen und geruchsvollen Zauber.

 

46,60 €

14,00 € / 100 g
  • verfügbar
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Skulpturenständer schwarz

Skulpturenständer in schwarz, Metall 12x12 , Stift 13 cm hoch.

 

Ideal zum Präsentieren der Königszimtstangen .

6,50 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1



ZIMT&Pfeffer