Rosa Beeren

Brazil pepper

Sumach Pfeffer

30g I Dose

 

Rosa Beeren aus Brasilien sind im botanischen Sinne gar kein Pfeffer, sondern Beerenfrüchte. Dieser kleine Schönheitsfehler wird aber wettgemacht durch überzeugende Eigenschaften, seine feine Schärfe, das fruchtig-würziges Aroma und sein elegantes Aussehen, verführen den Gaumen und das Auge. 

 

Rosa Beeren wirken besonders dekorativ auf Käseplatten, Steaks und auf Desserts.

Geschmacklich passt die Beere gut zu Fisch, hellem Fleisch und Geflügel.  In Kombination mit Schokolade und Früchten, aber auch in Salaten, ist dieser Rosa Beeren Pfeffer eine echte Verführung.

 

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