Gin Mix Maybachufer

40g I im Glas mit Presskorken

Kardamomsaat, Szechuanpfeffer und blaue Spirulina, alles frisch und fein gemahlenl

Made by Zimt & Pfeffer

 

Für ihren Gin Tonic, nur für Tonic Water, einem sprudligen Mineralwasser oder Saft!

Qualität vom Feinsten! Für den erfrischenden Sommerdrink und ein optischer Hingucker!

 

Eine kleine Messerspitze, bei Bedarf auch etwas mehr, in 4 cl Gin, mit gekühlten Tonic Water auffüllen. 

 

Auch im Salat und zum Würzen von Hühnerfleisch und -schnitzel ist diese Gewürzmischung überzeugend, die blaue Spirulina färbt blau und gibt den Speisen auch einen optischen Kick!

 

Nach Ayurveda und traditioneller chinesischer Medizin wirkt Kardamom bei Schleimhäuten abschwellend, wird bei Asthma und Bronchitis eingesetzt, wirkt schleimlösend, gegen Mundgeruch, beruhigend auf den Magen und hat kühlende Eigenschaften. Zusammen mit dem Szechuanpfeffer wirken beide auch bei Verdauungsproblemen positiv. Der aus Spirulina extrahierte blaue Farbstoff Phycocyanin soll starke antioxidative Fähigkeiten besitzen und ist ein nahrhaftes Protein, welches das volle Aminosäurenspektrum besitzt. Phycocyanin-Verbindungen stärken das Immunsystem und regulieren die Produktion von Enzymen im menschlichen Körper. Allesamt sollen die Bestandteile entzündungshemmend und antibakteriell wirken.

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Zimt&Pfeffer