Gin Mix IV

40g I Glas mit Presskorken

Sternanis, Schwarzer Pfeffer, Szechuanpfeffer, Zimt und Kardamom, alles frisch, fein gemahlen

Made by Zimt & Pfeffer

 

Eine kleine Messerspitze der Gewürzmischung und wahlweise eine halbe Scheibe Zitrone oder Limette in 4 cl Gin und dann mit gekühltem Tonic Water auffüllen. Ein leicht pfeffriger Genuss, ein Geschmackserlebnis auch nur im Tonic Water ohne Gin, oder nur mit Mineralwasser - purer Genuß mit Antioxdantien! Sehr gut auch zum  Würzen von Fleisch und Geflügel, Salaten usw. Seien sie einfach experimentierfreudig!

 

Diese Gewürzmischung  soll laut Heilkunde antibakteriell und entzündungshemmend, wirken, beruhigend auf den Magen und Darm und heilsam für die Atemwege.

 

Passt auch zu Salaten, Fleisch- und Geflügelgerichten und zu Süßspeisen.

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