Für Drinks mit dem besonderen Pfiff!

Gewürzmischungen zum Aromatisieren Ihrer Getränke, als Geschmacks- und Geruchserlebnis, nicht nur für Gin-Tonic, auch nur zum Tonic-Water, zum Mineralwasser oder zum Saft. Ebenfalls lecker und abwechslungsreich in Salaten und für Fleischgerichte. Für experimentierfreudige Genießer!


Gin Mix I

45g I im Glas mit Presskorken

Szechuanpfeffer, Kardamomsaat und Zimtblüte, alles frisch gemahlenl

Made by Zimt & Pfeffer

 

Für ihren Gin Tonic - Qualität vom Feinsten! Eine Aromaexplosion für den erfrischenden Sommerdrink, auch nur mit Tonic Water, einem sprudligen Mineralwasser oder Saft!

 

Eine kleine Messerspitze, bei Bedarf auch etwas mehr, in 4 cl Gin, mit gekühlten Tonic Water auffüllen. Gin Mix I wertet ihren Gin Tonic deutlich auf - ein Genuss und dies gibt ihren Drink einen betörenden Geruch und Geschmack. 

Auch im Salat und zum Würzen von Hühnerfleisch und -schnitzel ist diese Gewürzmischung eine überzeugende Überraschung!

 

Neben dem Geschmack und betörenden Geruch vermögen die Bestandteile nach Ayurveda und traditioneller chinesischer Medizin einiges an Antioxidativem. Sie fördern die Verdauung, regen die Speichelproduktion an, die Bildung von Gallensaft, können schleimlösend, entzündungshemmend und antibakteriell wirken.

6,50 €

14,44 € / 100 g
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Gin Mix II

Gin Mix II

40g I Glas mit Presskorken

Rosa Beeren und Wacholderbeeren, alles frisch gemahlen

Made by Zimt & Pfeffer

 

Eine kleine Messerspitze der Gewürzmischung und wahlweise eine halbe Scheibe Zitrone oder Limette in 4 cl Gin und dann mit gekühltem Tonic Water auffüllen - damit beeindrucken sie ihre Gäste. Ein Genuss, eine Aufwertung, ein Geschmackserlebnis auch nur im Tonic Water ohne Gin, oder nur mit Mineralwasser - purer Genuß mit Antioxdantien! Kommt auch hervorragend beim Würzen von Fleisch, Huhn, Sauerkraut usw.

 

Neben dem etwas herberen Geschmack bietet auch diese Gewürzmischung Aspekte der Heilkunde. Wacholderbeeren können eine desinfizierende, antibakterielle und antiseptische Wirkung entfalten, können schleimlösend, antirheumatisch und harntreibend wirken und können helfen bei Verdauungsproblemen, Migräne und Frauenleiden. Rosa Beeren werden von den Indios am Amazonas als Heilmittel gegen Erkältungen, Grippe und Atemwegserkrankungen eingesetzt. Die Beeren enthalten ätherische Öle und mehr als 50 verschieden Wirkstoffe die antibakteriell, entzündungshemmend und blutdrucksenkend wirken können.

5,00 €

12,50 € / 100 g
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Gin Mix III

Gin Mix III

40g I Glas mit Presskorken

Kardamom, Sternanis und Piment, alles frisch gemahlen

Made by Zimt & Pfeffer

 

Eine kleine Messerspitze der Gewürzmischung und wahlweise eine halbe Scheibe Zitrone oder Limette in 4 cl Gin und dann mit gekühltem Tonic Water auffüllen. Ein Genuss, ein Geschmackserlebnis auch nur im Tonic Water ohne Gin, oder nur mit Mineralwasser - purer Genuß mit Antioxdantien! Kommt auch hervorragend beim Würzen von Fleisch und Geflügel, zu Deserts und Gebäck usw.

 

Neben dem etwas süßeren Geschmack bietet auch diese Gewürzmischung Aspekte der Heilkunde. Kardamom und Sternanis haben ein ähnliches Wirkungsspektrum, sollen laut Heilkunde schleimlösend sein, gut für die Atemwege, helfen bei Verdauungsbeschwerden, Völlegefühl und Blähungen. Auch der Piment soll bei Verdauungsproblemen helfen, wirkt beruhigend und soll helfen gegen rheumatische Entzündungen. Auch diese Gewürzmischung  zeigt sich antibakteriell und entzündungshemmend.

5,50 €

13,75 € / 100 g
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Gin Mix IV

Sternanis, Schwarzer Pfeffer, Szechuanpfeffer, Zimt und Kardamom, alles frisch gemahlen

40g I Glas mit Presskorken

Made by Zimt & Pfeffer

 

Eine kleine Messerspitze der Gewürzmischung und wahlweise eine halbe Scheibe Zitrone oder Limette in 4 cl Gin und dann mit gekühltem Tonic Water auffüllen. Ein leicht pfeffriger Genuss, ein Geschmackserlebnis auch nur im Tonic Water ohne Gin, oder mit Mineralwasser - purer Genuß mit Antioxdantien! Sehr gut auch zum  Würzen von Fleisch und Geflügel, Salaten usw. Seien sie einfach experimentierfreudig!

 

Diese etwas pfeffrige Gewürzmischung  soll laut Heilkunde ebenfalls antibakteriell und entzündungshemmend, wirken, beruhigend auf den Magen und Darm und heilsam für die Atemwege.

5,50 €

13,75 € / 100 g
  • 0,21 kg
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Gin Mix V

Zitronenmyrte, Ingwer und Kubebenpfeffer, alles frisch, fein gemahlen

40g I Glas mit Presskorken

Made by Zimt & Pfeffer

 

Für den erfrischenden, zitronigen Sommerdrink!

 

Eine kleine Messerspitze der Gewürzmischung und wahlweise eine halbe Scheibe Zitrone oder Limette in 4 cl Gin und dann mit gekühltem Tonic Water auffüllen. Ein sehr erfrischender und zitroniger Genuss, ein Geschmackserlebnis pur, mit Antioxidantien! Sehr lecker auch nur mit Tonic-Water, nur mit Mineralwasser oder Saft.

 

Zum Aromatisieren von Speisen und Getränken! 

 

Zitronenmyrte wird von den australischen Aborigines als natürliches "Antibiotikum" eingesetzt, sie kann antibakteriell, antiseptisch, fungizid, beruhigend wirken und soll bei Erkältungen und Magenverstimmungen helfen.  Ingwer soll ebenfalls antibakteriell wirken und helfen auf dem Weg zu einer gesunden Darmflora. Ingwer kann bei der Verdauung helfen und kann die Magensaft-, Speichel- und Gallensaftbildung steigern. Der Kubebenpfeffer (Heilpflanze des Jahres 2016) erweitert das Spektrum, er soll harntreibend, harndesinfizierend, magenstärkend, verdauungsfördernd und gut bei chronischer Bronchitis wirken. Er hat auch eine anregende Wirkung auf die Gehirnleistung, die Konzentration und das Wohlbefinden.

 

Passt auch gut zu Salaten, Fleisch und Geflügel und in ihr Gebäck, Kuchen.

Antioxidative Power mit Gin Mix V.

6,00 €

15,00 € / 100 g
  • 0,21 kg
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Gin Mix VI

Tasmanischer Pfeffer und Wacholderbeeren, alles frisch, fein gemahlen

35g I Glas mit Presskorken

Made by Zimt & Pfeffer

 

Der erfrischenden, leicht scharfe Sommerdrink, ein optischer Hingucker, der Drink färbt sich rötlich!

 

Eine kleine Messerspitze der Gewürzmischung mit gekühltem Tonic Water und Gin auffüllen. Sehr lecker auch nur mit Tonic-Water oder mit Mineralwasser.

 

Zum Aromatisieren von Speisen und Getränken:

Aus Tasmanischem Pfeffer, seine violetten, weichgetrockneten Körner, mit denen die Aboriginees seit Urzeiten ihr bush food würzen, haben eine nachhaltige fruchtige Süßschärfe, die geschmacklich an gepfefferte Blaubeeren und Chili-Brombeeren erinnert. Der Bestandteil Polygodial soll ganz besondere Fähigkeiten haben, in wissenschaftlicher Fachliteratur werden ihm antifungale, antimikrobielle, antiallergene und entzündungshemmende Wirkungen zugeschrieben.

Und:

Aus Wacholderbeeren, welche ein vollmundiges, harziges, etwas süßliches Aroma haben, mit einem Hauch pfeffriger Schärfe. Auch die Wacholderbeeren umfassen Aspekte der Heilkunde. Sie können eine desinfizierende, antibakterielle und antiseptische Wirkung entfalten, können schleimlösend, antirheumatisch und harntreibend wirken und können helfen bei Verdauungsproblemen, Migräne und Frauenleiden.

Passt auch hervorragend zu Salaten und zum Fleisch und Geflügel.

 

Antioxidative Power mit Gin Mix VI - Einfach nur lecker!

6,50 €

18,57 € / 100 g
  • 0,2 kg
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Zimt & Pfeffer