Garam Masala I leicht scharf

40g Gals mit Presskorken

Eine leicht scharfe, leicht herbe aromatische Gewürzmischung aus Koriander, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer, Lorbeerblättern, Steinblume, Nelken, Salz, Kardamom und Zimt.

Garam Masala ist ein typisch indisches All Spice, für nahezu alles geeignet und verwendet, ein Basis-Gewürz.

Passt zu Fleisch (Rind, Schwein, Lamm), Geflügel, Fisch, Gemüse, Reis u.v.m.