04. Juli 2019
Das passende Ambiente für unser Sommerdrink-Gewürz.
09. Juni 2019
Meersalz aus Catro Marim
14. April 2019
Galgant-Honig nach Hildegard von Bingen: 250g Honig und 50g Galgant schön durchmischen und in ein vorzugsweise dunkles Glas abfüllen. 1 Teelöffel täglich, bei Beschwerden auch mehrmals täglich, soll laut Hildegard von Bingen helfen bei Fieber, Durchblutungsstörungen, Erschöpfungs- und Schwächezuständen, Kopfschmerzen, Herzschwäche, Blähungen und beginnender Gallenkolik. Der Galgant-Honig, insbesondere die ätherischen Öle und Scharfstoffe des Galgants wirken auch krampflösend,...
18. März 2019
Hier kommt er her, unser Zimt, unvergleichbar aromatisch und mit einem hohen Anteil an ätherischen Ölen, aus den bergigen Regionen Nordvietnams. Hunderte Hektar voller Zimtbäume, ein beeindruckender Zimtwald. Ein paar Bilder von vor Ort:
11. Dezember 2018
Unser Glühweingewürz, eine eigene Kreation, nur aus den besten Zutaten, aus frisch gemahlenem vietnamesischen Zimt, Nelken, Orangenschalen, Kardamom, Zimtblüte, Ingwer und Sternanis. Sie werden den Unterschied schmecken und riechen! Auch super geeignet als Weihnachtsgewürz zum Backen und für Süßspeisen.
24. November 2018
Die Antioxidantien des Zimts trotzen auch dem ersten Frost, seine wärmenden Eigenschaften zahlen sich aus.
09. November 2018
Herrliche Einzelstücke als Deko oder zum Reiben in die Speisen. Nur bei Zimt&Pfeffer erhältlich!
29. Oktober 2018
Auch in Apulien an Bord, unser vietnamesischer Zimt, ein Lebenselixier.
22. Oktober 2018
Es sind wieder ein paar schöne tunesische Olivenholzmörser im Programm, mit tollen Maserungen und in verschiedenen Größen.
01. September 2018
Königs-Zimtstangen aus Vietnam nun hier im Shop - Schätze der Natur!

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